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舍得酒业股份有限公司制定了《对外投资管理办法》，明确了公司及其子公司的对外投资管理原则、组织机构、决策程序、审批权限、投资转让与收回、人事管理、财务管理及信息披露等内容。办法规定了短期投资和长期投资的分类，设立了股东会、董事会、生产经营联席会等决策机构，并明确了各类投资事项的审批标准和披露要求。该办法适用于公司及子公司，自股东大会审议通过后生效。